Máy ấp trứng là thiết bị dùng để thay thế gà, vịt mẹ ấp trứng. Hiện nay máy ấp trứng đã có thể tự đảo, tự tạo ẩm nhưng bạn có biết lịch sử phát triển của máy ấp trứng như nào không? Dưới đây là lịch sử của máy ấp trứng.

Lịch sử của máy ấp trứng, Chiếc máy ấp trứng đàu tiên

Chiếc máy ấp trứng đầu tiên được người Ai Cập phát minh vào những năm 400 TCN. Người Ai Cập đã có một phương pháp ủ sử dụng một tòa nhà hình trụ hoặc lò nướng có lửa ở phía dưới. Những quả trứng được ấp được đặt trên một hình nón ngược được phủ một phần trong tro đặt trong một cái giỏ đan nằm trên đống tro tàn, nhiệt độ được kiểm soát bằng lửa.

Chiếc máy ấp trứng đầu tiên do người Ai Cập phát minh

Máy ấp trứng của Réaumur

Việc ủ khoa học có kiểm soát đòi hỏi phải đo nhiệt độ chính xác và lặp lại, như nhiệt kế có cồn được đề xuất bởi nhà tự nhiên học và nhà khoa học người Pháp René Antoine Ferchault de Réaumur vào năm 1730, và thang đo nhiệt độ được đặt theo tên ông .

Réaumur sử dụng nhiệt kế trong thiết kế của mình cho một lò ấp trứng nhân tạo, trình bày cho các Académie des sciences năm 1747, và được xuất bản năm 1749 với tên gọi l’Art de faire éclore et d'élever en toute saison des oiseaux domestiques de toutes espèces, soit par le moyen de la chaleur du fumier, soit par le moyen de celle du feu ordinaire, or "Nghệ thuật ấp trứng và nuôi chim trong tất cả các loài trong tất cả các mùa, bằng sức nóng của phân chuồng hoặc bằng lửa thông thường".

Lyman Byce đã tạo ra một lò ấp đèn than vào năm 1879. Máy thương mại đầu tiên được chế tạo bởi Hearson vào năm 1881.

Máy ấp trứng ngày nay

Máy ấp trứng hiện đại được làm nóng bằng điện với một bộ điều nhiệt. Máy ấp trứng có thể được sử dụng trong một trang trại, chẳng hạn như một cơ sở nuôi gà lớn, hoặc chúng có thể được tìm thấy trong một lớp học chung để học sinh quan sát trứng bên trong và khi nó nở. Một số máy ấp trứng công nghiệp đủ lớn để chứa tới hàn trăm ngàn quả trứng và một số kiểu khác chỉ có thể chứa một vài quả trứng. Ở Việt Nam cũng có một nhà máy sản xuất máy ấp trứng lớn là Công ty Mactech